عدد الرسائل : 93 العمر : 41 الوظيفة : مدير فني تاريخ التسجيل : 14/05/2008
موضوع: كيف تعمل فلافل الأحد مايو 25, 2008 10:59 am
كميه تكفي 50 قرص حجم صغير
نصف كيلو حمص ناشف متل بعض الجماعات - بصل ناشف متل بعض الجماعات 2 حبه بقدونس كميه بسيطه حوالي 10 عروق , 2 ملعقه شاي بهارات مشكله 1 ملعقه كمون ناعم , رشه كربونات الصوديوم , ملح حسب الرغبه .
الطريقه : ينقع الحمص الناشف لمده 12 ساعه بعد ذلك يطحن بماكينه اللحمه مع البصل والبقدونس بس أوعى تحطو لحمة , تضاف البهارات كلها مع الكمون والكربونات ويضاف بعض الماء لتسهيل الخلط
بعد ذلك يمكن قلي الفلافل بالزيت الحار مع استعمال القالب
صحتين وهنا
Admin Admin
عدد الرسائل : 128 الوظيفة : اداريه تاريخ التسجيل : 20/04/2008
موضوع: رد: كيف تعمل فلافل الثلاثاء يونيو 10, 2008 10:23 am
يا عيني على الشباب بس يطبخو يا عيني
rym eljazairi
عدد الرسائل : 1 العمر : 40 الوظيفة : étudiante تاريخ التسجيل : 24/05/2008
موضوع: رد: كيف تعمل فلافل الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 4:10 am
موضوع: كيف تعمل فلافل 
الأحد مايو 25, 2008 10:59 am
